Formule TOUBAB

Réalisation de menus personnalisés sur devis

Chaque menu proposé comprend :

  • le vin,
  • le pain,
  • le café,
  • la mise en place des tables
  • le service.

Voici ci-après quelques exemples de menu

Menu taureau à la broche

  • Assiette de charcuterie de taureau de Camargue AOP,
  • Taureau à la broche avec son gratin dauphinois,
  • Fromage du berger sur son lit de salades,
  • Tarte Tropézienne.

Menu paëlla royale

(faite sur place)
  • Paëlla royale,
  • Fromage du berger sur son lit de salades,
  • Tarte Tropézienne.

L'apéritif

(sans boissons)
  • Anchoïade,
  • Pizzas,
  • Pissaladières,
  • Tapenade d'olives vertes et noires,
  • Purée de pois chiches,
  • Caviar d'aubergine,
  • Canapés cœur de palmier, surimi, aubergine, saumon et jambon.